當無憂的ASOKA（艾莎歐卡）碰上了快樂的DOUZI...

最近在台中市的學士路上，有一間滿特別的素食餐廳剛剛開幕，它的名字叫做“ASOKA”，中文音譯為“艾莎歐卡”，很美的店名，是一間結合烘焙、咖啡、下午茶、美食以及伴手禮的複合式優雅空間...

夜（液）濃情更濃...

「夜已深    還有什麼人

這一夜，當DOUZI遇見了Mr. Lee's Coffee

風雨過後，一切回復平靜。
平靜的街道、平靜的湖面、平靜的心...

然而，在萬籟俱寂之前，會歷經多少的風雨呢？任誰也沒有答案...

有什麼是妳可以帶走？

當妳在每一個車站短暫逗留，然後又匆匆奔赴下一個目的地，來去如風。

是否想過，哪一站才是不必再互相道別的出口？

心之莊園～尋找我的城市咖啡館

陳文茜曾在〈旅行，是一首詩〉一文中提到：

「人生的一端在居住地，另一端在原始。只有旅行，可以找到原始。」

以一杯咖啡喚醒身體裡的靈魂，剛剛好...

咖啡正好，嘗鮮趁早！

常懷赤子心

你有多久沒有像小孩那樣開懷大笑了呢？

9,999

9,999，一個平凡但值得紀念的數字

「DOUZI．啡試不可旅行團」特別加映場～秋，身心靈的豐收

人們常說，秋天是多愁善感的季節，那漸紅的台灣欒樹、楓葉，都是容易讓人引發諸多回憶，或者說是想像的景物。

不過，若從別的角度來看，秋天，其實也是豐收的季節。

「DOUZI．啡試不可旅行團」二部曲～來賓分享體驗（二）--南美洲精選莊園：玻利維亞-聖伊格雄合作社（Bolivia San Ignacio Coop）

看著街頭的台灣欒樹換上秋季的新裝，展現色彩鮮明、層次豐富的風情，令人陶醉！

就讓我們乘著這股微涼的秋風，再次進入時光隧道，回到9月22日午后，
「DOUZI．啡試不可旅行團」來賓分享體驗的想像旅程...

「DOUZI．啡試不可旅行團」二部曲～來賓分享體驗（一）--中美洲精選莊園：尼加拉瓜-馬塔加爾帕產區（Matagalpa）-賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)

9月22日，秋高氣爽的週末午後，DOUZI與來賓們進行了一場甜蜜的邂逅！

且與您分享來賓們的想像旅程紀錄...

Why Not？

Why？

最近我們的夥伴常常被問到一個問題，這個問題就是「為什麼要做DOUZI？」

對呀，世界上的路那麼多，我們為什麼偏偏要選擇自創品牌這條難走的路呢？

「DOUZI．啡試不可旅行團」二部曲～感動體驗，體驗感動

人生中有許多事，可以等「想好‧再來」，例如籌備活動、規畫旅遊、計畫工作等等；
另外有一些事，卻可以「想來，就來」的，就像隨時隨地關心身邊的人、留意週遭的小確幸，或者只是，泡一杯咖啡，享受單純的美好...

WHY嫦娥不再奔月？因為，她喝了DOUZI莊園濾袋式咖啡…PART Ⅱ

美麗的相遇，終於到來

今年中秋，啡試不可的伴手禮！

伴手，更伴心...

DOUZI祝您

月圓人圓事事圓

北義風格精選--絕佳調和風味豆（BLENDED FLAVORS）

何謂調和豆？

所謂的調合豆，就是混合兩種以上的咖啡豆。

它最大的特色是可以調配出豐富多變化的味道，而優點則是可以互相牽制單一豆種的個性，使咖啡的味道更加穩定。

調和豆可以調配出各式各樣的口味，主要是調配的秘方與比例不同，而造就出該咖啡的風味。

“啡”關人生

人生就像咖啡

充滿各種滋味

好喝的不一定最貴

新鮮的豆子最美

感動滿滿的「DOUZI．啡試不可旅行團」來賓體驗分享（二）-- 非洲精選莊園：衣索比亞-耶加雪夫(Yirgacheffe)

有時候，感覺、想像與回憶，有著微妙的關係...

以下的畫面，都是拍攝自8月25日星期六下午，來賓們參加「DOUZI．啡試不可旅行團」首發旅行團後，親筆寫下的「旅行想像或回憶扣連」分享，您能從這些簡短的文字分享中，感受到那微妙的變化嗎？或者，您也想來現場感受一下呢？

感動滿滿的「DOUZI．啡試不可旅行團」來賓體驗分享（一）--亞洲精選莊園：尼泊爾加德滿都－卡佛瑞莊園（Nepal Kavre）

有時候，感動的表現，並不需要太多的語言與文字呈現...

以下的畫面，都是拍攝自8月25日星期六下午，來賓們參加「DOUZI．啡試不可旅行團」首發旅行團後，親筆寫下的「旅行想像或回憶扣連」分享，且讓我們慢慢欣賞吧！

歡樂滿載的「DOUZI．啡試不可旅行團」首航，圓滿返航！

 

今天就是有一天！

亞洲天團五月天的歌曲〈乾杯〉裡，有一段歌詞寫著：
「終究會   有一天    我們都變成昨天
    是你    陪我走過    一生一回    匆匆的人間
   有一天    就是今天    今天就是有一天...」

沒錯，我們都太過忙碌，忘了給自己一些喘息的空間，以至於錯失了一些美好的事物...
所以，DOUZI特別為您籌畫了一場特別的「DOUZI‧啡試不可」感性之旅，讓您放鬆一下，把握當下，好好體貼自己。

今天就是有一天！
一場與「DOUZI‧啡試不可」美麗的午後約會，就此啟航...

「DOUZI．啡試不可旅行團」首航，即將升空...

2012東非衣索比亞莊園 X 亞洲尼泊爾卡佛瑞莊園

濾袋式咖啡全方位3D體驗營

DOUZI．啡試不可旅行團首航，即將升空...

忙碌的您，除了工作和親友外，多久沒給自己一個輕盈的午后了，DOUZI同時邀請國內咖啡界、旅行界和烘焙界3位資深頂尖達人，用6個步驟，換您一個下午輕盈的咖啡莊園旅行，舉辦「DOUZI．啡試不可旅行團〜莊園濾袋式咖啡全方位3D體驗營」，倒數計時中...

心湖...

曾經聽過一句話「如果没有了眼淚，心是一片乾涸的湖」。

就像咖啡，如果沒有了熱水的傾注，咖啡也無法化為那一片美麗的蕩漾。

亞洲精選莊園：尼泊爾加德滿都－卡佛瑞莊園（Nepal Kavre）

{N27.72°, E 85.32°}  Height：1,200～1,550m

古老城市的美麗與神秘：喜馬拉雅山傳說中的「香格里拉」

據傳1938年，一位瑜珈修行者Hari Giri，為了想喝咖啡，從緬甸將咖啡種子帶入尼泊爾種植。1976年，將阿拉比卡種（Arabica）咖啡自印度南方引入，因而開啟了尼泊爾咖啡產業的發展，尼泊爾為鄰近喜馬拉雅山南麓的小王國，境內加德滿都、帕坦及巴克塔布，將尼泊爾藝術之精髓發揮地淋漓盡致。

南美洲精選莊園：玻利維亞-聖伊格雄合作社（Bolivia San Ignacio Coop）

{S16.05°, W68.15°}  Height：1,550m

有著多項地理意涵美名的「南美洲西藏古城」

整個玻利維亞因為是個高原地型，而被稱為「南美洲的西藏」。玻利維亞有著全世界最高(比台灣玉山還高)的首都拉巴斯(La Paz)和機場外，也有著多變的自然風光。拉巴斯曾經是金礦礦區的城市，是個高高低低，超級陡峭的山谷。過高的海拔，許多人無法適應。寒冷的氣候，稀薄的氣壓米也難以煮開。

另外像是被評論為全世界最棒的25景之一的「天空之鏡~Uyuni鹽湖」，就位在玻國境內。玻利維亞還有一條號稱世界上最危險的公路，把旅客從冷酷死寂的高地帶到生機盎然的亞馬遜熱帶雨林，令人嘖嘖稱奇。

中美洲精選莊園：尼加拉瓜-馬塔加爾帕產區（Matagalpa）-賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)

{N12.15°, W86.28°}  Height：682m

一顆咖啡界的綠巨人

如果能夠在品嘗前光看外觀就能分辨品種的一顆咖啡豆，就非屬象豆(Maragogipe, also called elephant bean)不可了。

非洲精選莊園：衣索比亞-耶加雪夫(Yirgacheffe)

{N9.03°, E 38.70°}  Height：1,900~2,000m

一群失眠的羊，讓人類從此中了咖啡的癮

有關咖啡起源的傳說眾說紛紜，其中較為人所津津樂道的是「牧羊人的故事」發現說。記載於黎巴嫩語言學家法斯特‧奈洛尼(1613~1707) 著作的「不知睡眠的修道院」(1671)中，以十六世紀的衣索比亞為背景。

花15分鐘，品嘗全球頂級莊園的咖啡

如果沒辦法環遊世界，卻可以花15分鐘，品嘗全球頂級莊園的咖啡。這麼棒的事情，當然要讓您知道。

DOUZI莊園濾袋式咖啡玩家將全面啟動你的交感神經，找到旅行的起源，記憶咖啡豆子和莊園的美好。

想像是練習一個人生活的DNA～這一泡，帶您去一個您不了解的遠方......

忙碌的生活，讓壅塞的腦細胞回歸最單純的原始，是個簡單卻不簡單的期待。

DOUZI趁您放空的時候，蒐集全世界頂級莊園咖啡豆，作成一包包專業濾袋式咖啡，用神遊旅行般的爆炸性飛翔，讓一顆顆豆子背後的無窮想像，跟著您一起去旅行。

捧你在手心

以溫柔的姿態，

捧你在手心，

貼近我的心，

你是否感覺到，

那瞬間加速的，

不只怦然的心跳，

還有，

久違的淚光閃耀......

旅行的意義

你或妳，在旅行中想要追尋的，是什麼呢？

WHY嫦娥不再奔月？因為，她喝了DOUZI…

一樣的月光，不一樣的想像，DOUZI伴您共渡一個難忘的中秋！

不論是遠赴他鄉的莘莘學子，或是外出打拼事業或工作的男男女女，還是其他原因而離鄉背井的人們。每當夜幕低垂，不經意抬頭仰望月亮時，就好像在仰望分隔兩地的親人、情人或是友人，思念之情油然而生。