2013年6月6日 星期四

「2013 大家愛找茶世界旅行團」活動預告--6/15(六)

「趣旅行 × 愛找茶 × 吃甜點」品嘗分享會
講師介紹--紅茶獵人Kevin

◎志工機緣,開始接觸單品紅茶。
◎2005年以社團形式成立單品紅茶的密基地「茶帷」,並多次深入產地。離開工程師的生活,探尋莊園文化與反璞歸真的地域原味,相信旅行可以很背包,但手中不能沒有紅茶。





Kevin著有 「第一次品紅茶就上手」 一書。
◎茶帷 Tea Always官方臉書粉絲團:http://www.facebook.com/TeaAlways.fans


趣旅行



愛找茶



吃甜點



一、主  題:「趣旅行 × 愛找茶 × 吃甜點」品嘗分享會

二、時  間:2013年6月15日 星期六,上午10:00~12:30 



三、報名方式:

    1.請至DOUZI官方臉書粉絲團線上報名
       DOUZI官方臉書粉絲團:http://www.facebook.com/events/652940024719735/

    2.請至「DOUZI‧城市豆子」忠太西站(台中市北區忠太西路71 號)現場櫃檯報名

    3.歡迎來電洽詢(04)2208-0818 (每場旅行團人數有限,報名請早,以免向隅)

四、報名費:@500元/人
(含紅茶獵人Kevin精彩分享、品嘗二款頂級莊園紅茶、精緻手工甜點、現場專業品茶教學,並可獲得參加精美禮物一份喔)



五、旅行團介紹: 



•大吉嶺,英式下午茶中最高級的紅茶產區。


•位於印度喜馬拉雅山麓,海拔3,000到7,000呎處。特殊的地理環境以及高山雲霧繚繞下,孕育出雍容高貴之氣的迷人茶香;故而素有「茶中香檳」、「茶中藍山」之稱。

產區裡,被認可的大吉嶺茶園共約86座;如同葡萄酒莊,茶饕們喜歡收藏不同年份的作品,互相PK比較。



•為了品嘗世界極品紅茶,Kevin深入產區,在異國冒險中探尋,一杯紅茶身後,隱藏的文化情感,親臨莊園的感動,獻給所有的單品玩家。


•本次探訪:

•唯我獨尊的王者 凱瑟頓莊園 (Castleton Tea Estate)

凱瑟頓茶園 (Castleton Tea Estate)座落於大吉嶺白蘭花之城--可頌(Kurseong)的南方,西元1885年由Dr. Charles Graham創建,有位銀行家在此建立了據點,雄偉的建築像是一座城堡,而成為當地地標,城堡的英文為Castle,茶園便因此改名為Castleton(凱瑟頓)。

城堡、帝王、圓月和高貴的麝香味,道出了中古歐洲,充滿神祕幻象的色彩。


•迷霧天池   倩影 桑格瑪莊園 (Sungma Tea Estate)

桑格瑪(Sungma)之名,源自於藏語“Sanga – Maru”,指的是一塊屬於蘑菇、蕈苓的淨地。

莊園細膩的茶區切割與有機農法,讓區域小氣候的風土特性,彰顯於紅茶作品之中。

如果說凱瑟頓的作品帶有王者霸氣,那麼終年幻霧瑩繞的桑格瑪莊園(Sungma),就會是那種,在夢境中,僅能看見背影的仙女,一種迷人蔓妙的身段,又帶有如夢似醒虛幻。




※注意事項:
1.主辦單位保有審核報名資格及變更活動內容之權利,活動詳情請洽詢DOUZI官方臉書粉絲團。
2.若遇颱風地震等自然不可抗力之因素而取消或順延活動,本單位將於DOUZI官方臉書粉絲團公告,請密切注意活動訊息。
3.為維護活動品質與參加來賓權益,僅限報名來賓入場,謝絕參加來賓陪同非報名人士(含小孩)入場,敬請見諒。
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「DOUZI‧城市豆子」忠太西站~旅行源自於品嘗後的想像
地址:台中市北區忠太西路71 號
營業時間:10:00-21:00(週二公休)
報名洽詢電話:(04)2208-0818
DOUZI官方臉書粉絲團:http://www.facebook.com/douzicoffee

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