練習，說再見？

為什麼「再見」需要練習呢？

李安電影作品《少年Pi的奇幻漂流》裡有一句話令人印象深刻：

「人生就是不斷地放下，但最傷感的是，來不及好好說再見。」

(All of life is an act of letting go but what hurts the most is not taking a moment to say goodbye.) 

再見雖然只是一個簡單的動作或是話語，但是有多少人能夠“好好地”說再見呢？

所以，為了減少今生的遺憾、後悔，我們也許應該好好思考（練習）當這樣的時刻來臨，如何告別？

所謂「天下無不散的筵席」，當歡喜相聚的時刻來臨，其時也預告了曲終人散時的不捨別離...

就拿旅行這件事來說吧，當你決定展開一段旅程，不論時間的長短、地區的遠近以及目的為何，你勢必將與家人、親朋好友互道珍重再見。

一如DOUZI的精神「旅行源自於品嘗後的想像」 ，當你輕啜一口咖啡，那黑色的液體在口腔內流竄、盤旋，然後慢慢滑進喉嚨，進入體內時，意想不到的情節悄然發生...

因為，你將與過去（被研磨成粉的咖啡豆、與熱水交融的咖啡粉、一去不回的黑色汁液...）告別，然後再與未來（對未來旅程的憧憬、情感寄託的渴望、明日生活的盼望...）、過去相會（過去旅行的回憶、昔日感情的印記、生活曾經的甘苦...），這種奇幻的體驗與經歷，相信喝過DOUZI咖啡的朋友都能體會！

人生的旅途中，充滿了各種可能！

一杯咖啡，有無限的滋味！

《練習》說再見ol.03停刊號裡面提到：

人生是一段反覆練習的旅程！

張震嶽的歌曲〈再見〉歌詞裡有一段：

我怕我沒有機會跟你說一聲再見，因為也許就再也見不到你...

李白《將進酒》其中有句話：

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月...

若把「金樽」這酒杯換成咖啡杯，豈不是更健康呢？

喝杯咖啡，拋開是非，跟著DOUZI的想像出去飛...

再見也許是下次相見的開始，也可能是永遠懷念的青春紀事。

無論如何，當這樣的時候到來，

且讓我們以平常心面對，好好地說聲再見吧！